La beauté d’Albi saisit le coeur, portée par sa riche histoire,ses identités multiples et ses habitants passionnés.
C’est dans un équilibre complexe
Évoquer le chocolat Poulain, c’est immanquablement faire étinceler les yeux d'anciens enfants devenus grands qui se perdent aussitôt dans leurs souvenirs d'enfance : le chocolat en poudre ou les carrés Noir Extra sur les tartines beurrées, le lait chocolaté du matin, les images à collectionner, les visites de l'usine pour les plus chanceux.
Le chocolat Poulain est sans conteste la marque familiale par excellence. Une marque française aussi, qui n'a jamais quitté sa ville natale, Blois, au cœur du Loir- et-Cher dans le Val de Loire. C'est là que Victor-Auguste Poulain l'a créée en 1848 avec comme dessein de mettre le chocolat à portée de tous. En 2018, Poulain fête ses 170 ans. 170 ans d'une histoire qui mêle des hommes visionnaires, des créations gourmandes devenues cultes, et un sens de la communication et de la publicité hors du commun...
Partez à la découverte de la fabuleuse histoire du chocolat Poulain !
Fiche technique
Parution : 06 mars 2019
Prix : 22,90 €
Pages : 160
Format : 17,5 × 24,8 cm
Type : Cartonné
ISBN : 9782708942073
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