Après un passage dans la mode pour enfant, Annelore Parot devient illustratrice pour la littérature et la presse jeunesse. Elle crée notamment la collection « Kokeshi » aux éditions Milan, qui rencontre un immense succès en France et à l’international. Depuis, elle publie des ouvrages remarqués chez d’autres éditeurs comme le Seuil Jeunesse, Albin Michel, MéMo ou encore Gautier-Languereau.