Pays de Haute-Garonne et des confins de l’Aude, le Lauragais, bien qu’à proximité des centres d’activité, renoue avec des traditions et des modes de
Guy Jungblut
Avec ce premier livre sur l'illustration du patrimoine, Guy Jungblut a inauguré une série de contributions importantes au fil des beaux ouvrages dont il signe les photographies : aux Editions Privat, Sud Ouest roman (1995) en collaboration avec Gilles Bernard ; Tarn, pays de contrastes (1995) avec Donatien Rousseau et Jean-Pierre Hiver-Bérenguier ; Lauragais, pays des cathares et du pastel (1995) avec Jean Odol ; aux Editions Accord, Montauban, La ville du fleuve (1996) avec Philippe Delvit ; aux Editions Empreinte, Les Templiers, dernière chevauchée en terre occitane (1998) avec Gilles Bernard.
Les livres de Guy Jungblut
Lorsque Simon de Montfort triompha du roi d'Aragon, du comte de Toulouse et du comte de Foix en septembre 1213 près de Muret, il fit basculer le Sud