Aveyronnais d’origine, Jean-Marie Constans prête sa plume à des magazines de territoire, déclinant une approche vivante des « pays » au plus près de leurs divers patrimoines. Bon connaisseur du plateau de l’Aubrac, il le parcourt régulièrement dans le cadre de sa collaboration à une publication spécialisée dans l’activité agricole. Il est auteur ou co-auteur de divers ouvrages sur le Grand Sud comme Pau en Béarn, paru aux Éditions Privat en 2000.