Aîné de quatre garçons, Maurice Jeanjean renonce à s’impliquer dans l’entreprise familiale. Après des études de lettres, d’histoire et de droit à Paris, il participe à l’implantation d’un vaste complexe d’alumine en Guinée, de 1957 à 1961.Il tire de cette expérience un ouvrage sur le dictateur de ce pays : Sékou Touré. Un totalitarisme africain (L’Harmattan, 2004). À l’âge de la retraite, aiguillonné par sa passion de l’histoire, il entreprend de raconter celle de sa famille, en lien avec l’évolution du vignoble languedocien.