Il a conquis sa place sur les plus grandes tables du monde. Depuis plus d’un siècle et demi, sa bannière, reconnaissable par chacun, est frappée de l
Patrimoine culturel
Le Sahel fascine par la beauté de ses paysages et la vie de ses peuples. Pourtant, cette région se dégrade. Ce qui était jadis une terre verdoyante et
Sous la forme d’un « récit de voyage » raconté à la première personne, cet ouvrage propose une vision complète, réelle et contemporaine du territoire
Lieu mythique, la forêt primaire, foret réputée vierge de toute trace d’activité humaine, devient LE lieu des origines symboliques de l’Humanité. Des
Le barrage de Bort-les-Orgues est fêté pour sa prouesse technologique, mais on a trop longtemps oublié l’existence des familles rurales qui vivaient
Daxville du sud, symbole de liesse et de savoir-vivre, Dax est une cité qui ne se donne pas des airs, puisqu’elle a en elle tous les atouts pour en
Il était une fois... la lumière !
À la croisée de la Haute-Vienne, de la Creuse et de la Corrèze, le lac de Vassivière veille sur le plateau de
Cet ouvrage a une ambition forte. Répertoriant les principaux « points de fixation » de la mémoire du département de la Haute-Garonne et dressant l
Bosch. Cinq lettres d’un nom devenu familier dans l’Aveyron. Emblématique de l’agglomération ruthénoise, l’usine Bosch reste pourtant largement
La chaîne pyrénéenne constitue un marqueur fort des changements climatiques qui s’opèrent sur l’ensemble de notre planète. Pyrénées – À la croisée des
L’histoire du barrage de Bort-les-Orgues a commencé bien avant le premier coup de pioche de juin 1942, ou sa mise en eau le 1er mars 1951. Cette
C’est grâce aux barrages que l’eau peut devenir une formidable source d’énergie. Ouvrages monumentaux aussi bien que majestueux, ils sont le symbole
Petite agglomération rhodanienne blottie entre fleuve et colline, Beaucaire, cité médiévale, a légué un impressionnant patrimoine intellectuel et
Graulhet est riche d’un passé médiéval qui a longtemps fait son identité. Une histoire souvent méconnue, qui a rapidement fait place à une activité
D’aucuns s’imaginent un océan tantôt vert, tantôt beige, des pins et du sable, en marge du vrai, le bleu, qui borde un département singulier en